起满满一勺吃进嘴里。 刹那之间,浓烈到直通天灵盖的辛香溢满口腔, 把混乱的脑海冲击到仅剩下好吃二字。 胡辣汤, 该食客不是没有吃过。 但他从来没有吃过这么对味的胡辣汤,浓浓的一口下去,烫意带着胡椒香猛烈涌来,蔓延至舌腔的每一个角落之中。 旋即与唇舌接触最深的, 便是粘稠浓汤之中随处可见的配菜。 偏脆的木耳混合着黄花菜脆得自成一派,可两者各自又有各自的艮啾啾。 咯吱咯吱,咬起来上头得很。 小小块的面筋吸满的香浓的辣汤, 每一个空隙都被热意所钻透,爆汁一般在牙齿的碾磨下释放出热气来。 滑溜溜的粉丝切得极短,不像酸辣粉不像土豆粉保留着完整性,一口吸溜着能像面条一样抻着脖子吸到爽。但那细细...
当望海从蔚蓝到赤潮泛滥,鱼虾翻肚而死,海浦镇逐渐衰败,渔民生计难以维持。身为海鲜餐馆主厨的江盈知失业,失魂落魄之际,她向海神娘娘祈求望海恢复以前的模样。第二日她就身穿回百年前明朝末年的海浦镇,见到了以前的望海。这时望海的海面清澈,鱼类繁多,有带鱼小黄鱼乌贼鲐鱼鲹鱼毛虾梭子蟹…而让江盈知惊喜的是,早已不复存在的鱼汛在这里依旧不断。春分小黄鱼汛来临,夏汛转为大黄鱼,冬则为带鱼最旺时。在这里她也有了新身份和一双弟妹,她开始重操旧业,赶海发家,摆摊卖吃食。她靠摆摊从住原始渔竂(liáo),靠简易的炊虾灶蒸煮海鲜贩卖,到后面有了自家的渔舍,从小对船换到了大苍船,再到后来在镇上盘下一座走马楼,挂上了旧招牌四时鲜。...
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